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屠夫是什麼

屠夫主要指宰殺牲畜或整理牲畜肉準備出售的人,亦指賣肉商人。

屠夫的主要工作包括屠宰和加工動物,去除內臟、割開肉塊等,並將動物肉分割成不同的部位,如肋骨、腿肉、肩肉等,加工成香腸、火腿、肉片等。屠夫需要掌握動物解剖學知識,了解動物的肌肉組織和骨骼結構,並熟練掌握各種刀具和工具的使用方法。除此之外,屠夫在網路流行語中還有指代TF家族的含義。