山楂乾是一種多功能的食材，可以用來製作多種美味的食品。以下是一些常見的食用方法：
煮山楂紅糖水。將山楂乾和紅糖加水煮沸，製作成甜湯。
山楂枸杞子粥。將山楂乾、枸杞子和大米一起煮成粥，是一種營養豐富的早餐選擇。
泡山楂水。將山楂乾放入杯中，加入開水泡製，可加入枸杞、菊花或蜂蜜增加風味。
煮粥。在煮粥時加入幾片山楂乾，可以健脾開胃。
燉肉。燉牛肉或豬肉時加入幾片山楂乾，可以使肉質更嫩，去除油膩。
煮湯。山楂乾可以與各種食材如澤瀉、菜葉、夏枯草等一起煮湯，有助於促進新陳代謝。
山楂陳皮湯。使用山楂乾和陳皮熬煮，可以幫助去除體內濕氣。
山楂蜂蜜醬。先將山楂乾煮爛後加入蜂蜜拌勻，可作為塗抹醬料。
以上方法展示了山楂乾的多樣性和其在不同料理中的套用，可以根據個人口味和需求選擇合適的食用方式。