百合科百合屬的植物
山百合，也被稱為野百合、藥百合、家百合等，是百合科百合屬的植物，具有以下特徵和用途：
形態特徵：
鱗莖球形，無節，有的帶有紫紋。
葉子披針形、窄披針形或線形，全緣且無毛。
花單生或數朵成近傘形，具有香氣，顏色為乳白色，外面略帶紫色。
蒴果有棱，花期在5-6月，果期在9-10月。
分布：主要分布在中國北方的黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、河南、山東、陝西等地。
生長習性：性耐寒，喜潤濕，是一種喜陽花卉。在烈日下需適當遮蔭，喜歡肥沃、疏鬆、土層厚且排水良好的土壤。不宜連年栽植，建議每年更換土壤。繁殖方式主要是扦插和分離鱗莖。
食用和藥用價值：
鱗莖和花蕾均可食用或藥用。
鱗莖瓣均勻，肉質厚實，顏色白帶黃，味甘、微苦。野生品種較苦，性微寒。
可以煎湯內服或搗碎外用，具有消腫治濕瘡的功效。
根據《本草綱目》，山百合性涼，有潤肺止咳、清熱安神的功效，可用於治療肺癆、咳嗽、吐血等病症。
觀賞價值：山百合花大、色彩秀麗、芳香宜人，是點綴庭園的名貴花卉，具有較高的觀賞價值。
綜上所述，山百合不僅是一種具有觀賞價值的植物，還具有食用和藥用價值，對人體健康有多種益處。