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山西太原美食攻略

太原,山西省的省會,以其豐富的美食文化而聞名。以下是一些太原不容錯過的美食攻略:

柳巷鐘樓街美食。來到晉禮店,嘗試富有山西特色的煤球蛋糕和恆義誠老鼠窟元宵,體驗山西的傳統甜點。

食品街美食。上帝炸雞店提供香噴噴的炸雞腿;雪山冷飲餐廳的陳醋味和沙棘味冰激凌;泉娃子家的純手工水晶涼粉;楊記灌腸的夾肉餅和澆熱滷的灌腸麵皮。

老手藝打滷面。位於千峰路上的老手藝打滷麵店,加上一塊燒肉和豆腐乾,舀碗麵湯,搭配免費冷盤和醋蒜。

烤鴨及其他美食。在怪合味香酥雞鴨眾坊路店品嘗烤鴨;嘬嘬螺螄粉店的肥腸螺螄粉;最後嘗試媽做的燒肉砂鍋。

山西特色菜及其他。過油肉、糖醋丸子、紅燒肉、糖醋裡脊、刀削麵等都是地道的山西美食,可以在老太原菜館和山西會館等餐館品嘗到。

除此之外,太原還有許多其他美食值得一試,如平遙牛肉、洪武記飯店的特色菜餚、梁先森優酪乳、泡泡油糕等。在太原的美食之旅中,您可以盡情探索和享受山西豐富的美食文化。