川貝的煮法有多種，最常見的煮法是與雪梨一起燉煮。以下是詳細步驟：
準備材料。選擇5克川貝，雪梨1個，以及適量的冰糖。
川貝準備。將川貝敲碎，以便更好地釋放其功效。
雪梨處理。雪梨洗淨後去皮、去心，切成小塊。
燉煮。將雪梨和川貝放入鍋中，加入適量清水和冰糖，蓋上鍋蓋。大火煮至水開後轉小火，燉煮40分鐘左右。
食用。趁熱食用，可以喝湯並食用梨塊。
此外，還可以使用隔水燉的方式，將雪梨和川貝放入碗中，再放入蒸鍋中隔水燉煮。這種做法同樣具有潤肺生津、化痰止咳的功效，適合熱咳患者。川貝燉雪梨是一種傳統的中藥食療方法，適用於感冒後咳嗽嚴重的情形。不過，這種方法不適合寒咳患者。