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巴塞羅拿美食

巴塞隆納的美食豐富多樣,融合了地中海風味和獨特的加泰隆尼亞文化,其中最著名的菜餚包括:

番茄麵包(Pan amb tomàquet)。這是巴塞隆納的經典美食,由新鮮烤制的麵包塗抹酸甜的番茄泥製成,簡單而美味。

巴塞隆納灌腸(Butifarra)。一種由豬肉製成的黑布丁,可以在各種餐廳找到,適合多種烹飪方式,如生吃、油炸或烤制。

烤蔬菜雜燴(Escalivada)。以甜椒和茄子為主要成分的烤蔬菜拼盤,是地中海風味的完美體現。

海鮮飯(Paella)。西班牙的國民美食,特別是在巴塞隆納,海鮮飯是必嘗的,通常包含大蝦、青口等,搭配特製的西班牙艮米。

牛排鵝肝(Beef tenderloin with foie)。在巴塞隆納的高檔餐廳中非常受歡迎,鵝肝的細膩口感與牛肉的鮮嫩完美結合。

此外,巴塞隆納的美食還包括Tapas(小吃)、Sangria(水果紅酒)、Churros(西班牙油條)等,這些美食不僅展現了巴塞隆納獨特的風情,也體現了其作為美食之都的魅力。