巴魚是什麼魚

河豚魚

巴魚是河豚魚的一種，通常指的是暗紋東方魨的未成熟體。

巴魚主要分佈在珠三角地區及長三角地區，這種魚雖然經過人工養殖，但仍然含有毒素，主要集中在肝臟、卵巢、皮膚和血液等部位。因此，儘管毒性相對野生河豚魚較小，但仍然存在安全風險，國家明文規定禁止食用。