帕尼尼麵包的做法有多種，這裡提供一種常見的做法：
準備麵團材料，包括高筋麵粉、低糖乾酵母、鹽、糖、冰水、黃油。
將除黃油外的所有麵團材料放入廚師機中，攪拌至麵團形成手套膜。
將麵團放入烤箱內，用一碗熱水保持溫度，進行第一次發酵，直到體積膨脹至兩倍大。
取出麵團，分割成等份，每份大約重110克，將麵團擀成舌餅狀，然後進行第二次發酵，直到體積膨脹。
烤箱預熱至上下火170℃，將發酵好的麵團放入烤箱中烘烤約12分鐘。
麵包出爐後，從中間剖開，一分為二，可以夾入各種餡料，如雞蛋沙司、培根、番茄片、黃瓜片、生菜、火腿、芝士等。
這個做法是比較基礎的，可以根據個人口味調整餡料和烘烤時間。做好的帕尼尼麵包胚可以放入冷凍保存，吃的時候取出解凍即可。