泰國最着名的菜餚之一 帕泰（Pàttai）是泰國最着名的菜餚之一，常見於曼谷街頭，作爲主食食用。它主要由幹蝦或鮮蝦、豆芽、豆腐、雞蛋以及調味料炒制的米粉組成。傳統上，帕泰還會搭配酸橙、一些中國稈韭菜和切片的香蕉花，這種搭配不僅美味，還能刺激食慾。