帶殼牡蠣是一種美味的海鮮，有多種烹飪方法。以下是一些常見的烹飪方法：
碳烤牡蠣。將牡蠣平面向上放置在烤架上，烤至微焦，再加入一些調味料如蒜蓉、辣椒等。
蒸牡蠣。將牡蠣清洗乾淨後，放入蒸鍋中，蒸約5分鐘，可以搭配一些蔥花、醬油等調料。
燉牡蠣。將牡蠣與肉片、酸菜等食材一起燉煮，加入一些調味料如八角、花椒粉等，煮至湯汁濃郁。
煎牡蠣。將牡蠣與麪粉、雞蛋等食材混合後，放入鍋中煎至兩面金黃。
牡蠣煎蛋。將牡蠣與雞蛋一起煎制，可以搭配一些辣椒末、蒜茸等調料。
炸牡蠣。將牡蠣裹上澱粉和雞蛋液後炸至金黃，搭配椒鹽等調料食用。
牡蠣煲仔飯。將牡蠣與米飯、香菇、辣椒等食材一起煮制，製作成煲仔飯。
牡蠣菜包。將牡蠣與豬肉、白菜葉等食材一起包裹後蒸制，搭配蠔油等調料。
每種烹飪方法都有其獨特的風味，可以根據個人口味選擇適合的烹飪方式。