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常州美食攻略

常州是一個美食天堂,以其獨特的地方小吃而聞名。以下是一份詳細的常州美食攻略,包括當地的著名小吃和特色菜餚:

加蟹小籠包。位於雙桂坊,這是常州的傳統名點,以其皮薄餡大、湯汁豐富和口感細膩鮮美而著稱。

四喜湯糰。這是一種富有江南特色的傳統名點,外皮軟糯,內餡香甜,口感豐富。

銀絲面。常州市天寧區延陵中路的一家麵館製作的銀絲面,面細如絲,色白似銀,柔軟滑爽,非常有韌性。

豆腐湯。搭配大痲糕,是常州人的鐘愛之選,豆腐湯口感細膩,湯汁鮮美。

炸醬麵。常州的招牌麵食之一,麵條勁道,炸醬香味撲鼻。

美滋滋燒餅。外皮酥脆,內餡鮮美,是當地著名的傳統小吃。

糖醋小排。一道傳統美味,外酥內嫩,糖醋的酸甜口感讓人回味無窮。

香酥鱔魚。以其外脆內嫩和鱔魚的鮮美而受到歡迎。

老媽煎包。香氣四溢的包子皮包裹著鮮美的餡料,讓人回味無窮。

此外,常州還有許多其他美食和景點。比如葉大師炸雞腿、素油痲糕、李之安漢堡等傳統小吃,以及天寧禪寺、紅梅公園等著名景點都值得一游。在青果巷舊時,可以品嘗到炸蝦餅、軍屯鍋盔等多種地道小吃。