"幹什麼"是一種口語表達，通常用來詢問某人正在做什麼或者詢問某件事情的原因。這個短語可以有不同的含義，具體取決於上下文：
詢問日常生活中的事情：例如，當小明對農業種植技術不熟悉時，他可能會向父親詢問：“老爸，種了瓜果蔬菜後，又幹什麼？”這是在詢問當前正在做的事情。
對未來的期待和詢問：如小月即將與男朋友見面，她可能會問母親：“媽媽，明天我見到‘他’的時候，該做什麼？”這是在表達對未來的期待和詢問。
表達主觀情緒的宣泄或不滿：例如，麗麗可能會對忙碌了一天的阿剛說：“阿剛，把晚飯煮起吧，順便把客廳臥室打掃一下。”阿剛可能會不耐煩地反問：“做什麼”嘛，“做啥子”嘛，表達出對麗麗的牌友們的不滿。
此外，"幹什麼"在不同的地方可能有不同的方言表達，如四川廣安的“做啥子”或“做什麼”。方言是文化的一部分，反映了地方特色和歷史生活的記錄。