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平菇的吃法

平菇是一種美味又多樣的食材,可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些平菇的吃法:

爆炒平菇。將平菇焯水後瀝乾,用蒜末和小米辣炒香,加入平菇和調味料翻炒,最後撒上香菜。

炸平菇。平菇洗淨撕條後,加入調味料和雞蛋、麵粉、澱粉混合,中小火炸至金黃。

平菇煎蛋湯。先將平菇炒香,加入雞蛋塊和水煮製,調味後撒入蔥花。

平菇炒雞蛋。將平菇焯水後和平菇、雞蛋一起炒,加入生抽、蚝油等調味料。

涼拌平菇。焯水後的平菇加入涼拌汁和香菜拌勻。

平菇炒油菜。將平菇和油菜炒熟,加入生抽、食鹽等調味。

平菇炒肉絲。將平菇和平菇、豬肉絲一起炒,加入醬汁等調味料。

醬炒平菇肉絲。先將平菇炒乾後盛出,再炒肉絲,最後將兩者混合炒勻。

蘑菇湯。用平菇和香菇煮湯,加入黑胡椒粉和痲油。

青椒炒平菇。將青椒和平菇炒熟,加入醬油、料酒等調味。

這些方法展示了平菇的多樣性和美味,可以根據個人口味選擇適合的做法。