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年柑是什麼

柑橘的一種

年柑,又稱年桔,是柑橘的一種,屬於芸香科植物。它是一種常綠灌木植物,樹冠呈圓頭型,葉片爲長卵型。年柑的果實扁圓形而小,單果重50~60g,果面較光滑,橙色或橙紅色,皮薄易剝肉質較柔軟多汁,風味酸甜,較濃,種子多,15粒左右,品質一般。年柑在12月下旬至2月成熟,豐產,稍耐貯藏。年桔是芸香科柑橘屬的植物,是該科屬觀果類盆栽的統稱,常見年桔有硃砂桔、四季桔、金桔、金蛋果等。年桔是一種統稱,其實有着非常多的品種,同屬於芸香科。芸香科的植物往往有着較爲發達的油腺,含芳香油,在葉上表現爲透明的小點。子房上位,花盤發達;外輪雄蕊常和花瓣對生。葉多爲複葉或單身複葉。芸香科有約150屬,1700種,是一箇較爲龐大的家族,而且主要產自熱帶和亞熱帶地區,只有少數會分佈在溫帶。柚、橙、柑、橘和金柑等都屬於芸香科。常見的年桔品種四季橘(柑橘與金橘的雜交種,果實小巧玲瓏,呈扁球狀,成熟後果皮爲金黃色,有香味)硃砂橘(果實較大,圓球形,表皮橘紅色)蜜橘(果實大,圓球形,橙黃色或者橙紅色)以及代代、佛手柑、香櫞、檸檬等芸香科植物。