幸福蛋糕的做法如下：
準備食材。需要低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、玉米油、牛奶等。
分離蛋黃和蛋清。在乾淨的碗中，將雞蛋的蛋黃和蛋清分離。
製作蛋黃糊。在蛋黃中加入牛奶和玉米油，攪拌均勻。再篩入低筋麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌，直到無顆粒。
打發蛋清。在蛋清中加入適量的細砂糖，用電動打蛋器打發至硬性發泡，即提起打蛋頭時，蛋白能形成直立的小尖角。
混合蛋清和蛋黃糊。將三分之一的蛋白霜加入蛋黃糊中，輕輕翻拌均勻。然後再將混合好的蛋糕糊倒入剩餘的蛋白霜中，繼續翻拌至完全混合。
烘焙蛋糕。將蛋糕糊倒入模具中，輕震幾下以排出大氣泡。然後將模具放入預熱至150℃至170℃的烤箱中，烤約20至55分鐘，具體時間根據烤箱和蛋糕的大小而定。
脫模和裝飾。烤好後，讓蛋糕在模具中冷卻一段時間，然後倒扣出來，徹底冷卻後再脫模。可以根據個人喜好進行裝飾，如撒上糖粉、擠上奶油、放上水果等。
這個蛋糕的做法可以根據個人口味進行調整，例如加入不同的水果或朱古力等，創造出多樣化的口味和外觀。