廚工是什麼

廚工的主要職責是協助廚師完成烹飪工作。

廚工的工作內容包括準備食材、烹飪菜品、分髮菜品、維護廚房設備以及執行日常的清潔衛生工作。此外，廚工還需要遵守食品安全法規、確保食品衛生質量、以及協助完成與廚房相關的其他任務，如洗碗和整理餐具。在一些情況下，廚工還可能負責廚房的防火防盜安全工作，以及參與廚房設備的維護和保養。

此外，廚工需要保持個人的儀容儀表，遵守公司的規章制度，並提供優質的服務。