彭三包子是一種著名的中國小吃，起源於1992年，由創始人彭立峰先生創立。自開業以來，其生意一直非常興隆。彭立峰先生已經註冊了「彭三包子」商標，使它成為衡水市有名的小吃品牌之一。彭三包子的特點是不含防腐劑，適宜全年齡段食用。