心肝指什麼人

"心肝"這個詞有多種含義：

它可以指最親近、無法替代的人，如妻子、兒女。

它也可以指內心深處的感覺或思緒，如杜甫用它來代表真摯的情意。

另外，"心肝"還可以指最親切、心愛的人，或者指心腸、心地。

在中醫理論中，"心肝"還指代母子之髒，即心和肝在五行和陰陽理論中的關係。

因此，"心肝"具體指什麼人，需要根據上下文來判斷。