釣鯰魚的方法有多種，其中包括：
釣餌選擇。鯰魚偏好的釣餌包括大青蚯蚓、小泥鰍、小魚、小蝦、牛羊肉、螻蛄、螞蚱、克陶蟲、樹蟲、草蟲和螳螂等。
釣具選擇。使用較硬的釣竿，因為鯰魚力氣較大，釣線要粗，魚鈎要大，以適應鯰魚的捕食習性。
釣點選擇。鯰魚常在水草叢生、水流緩慢的地方活動，如池塘岸邊、洞穴附近、江河中的陡岩下面、河流拐彎處等。此外，下風口處、水底不平的區域也是較好的釣點。
釣法。
插竿釣法：使用斑竹製作釣竿，長度約1.23米，魚鈎選用大號歪把鈎，釣餌如活的小泥鰍或癩哈蟆。鈎子從背部穿過，尾部露出。在日落前在岸邊斜插釣竿。
手竿沉底釣法：適合使用較硬的釣竿和粗釣線。餌料選擇包括大蚯蚓或小魚小蝦。選擇深水潭或石洞等環境垂釣。
拋竿選排釣：適用於夜釣，使用大量餌料和銅鈴聲提醒。在岸邊固定釣竿，掛上大蚯蚓和魚鈎。
路亞釣法：使用路亞竿和螞蟥等餌料。
技巧。鯰魚通常在夜間活動，善於夜間捕食。因此，夜晚釣魚效果更佳。同時，掌握好遛魚技巧，避免斷線。
根據天氣、季節和地理位置的變化選擇合適的釣點。例如，春季向陽淺灘、夏季河灣、秋季深水區都是不錯的選擇。此外，注意觀察浮漂的動靜，及時提竿。