辨別玉的真假可以通過滴水法、手感、觀察、舌尖鑑別、放大鏡、刻劃法、火燒法等方法。具體如下：
滴水法。在玉上滴一滴水，如果水滴呈露珠狀且久不散去，表明可能是真玉；如果水滴快速消失，則是假玉。
手感。真玉手感冰涼潤滑，如果觸摸時有粗糙感，可能是假玉。
觀察。將玉對著光亮處觀察，真玉顏色剔透、綠色均勻分布，如果看到氣泡，通常是假玉。
舌尖鑑別。用舌尖舐玉，真玉會有輕微的澀感，而假玉沒有這種感覺。
放大鏡。用放大鏡觀察玉的內部結構，真玉可能顯示纖維交織結構，而假玉可能有氣泡或明顯的加工痕跡。
刻劃法。用小刀在玉上不顯眼的地方刻劃，如果刻不動可能是真玉，但如果刻得動則是假玉。
火燒法。這是一種破壞性的鑑定方法，真玉燒後冷卻會有小水珠附著，而假玉則不會。
重量感覺。真玉比假玉（如玻璃製品）重，掂量時有沉重感。
聲音測試。敲擊玉器時，真品可能發出清脆的聲音，而假貨可能聲音沉悶。
價格考量。非常低廉的價格可能意味著玉石是假的，尤其是當品相非常好時。
這些方法都是輔助手段，需要結合多種方法綜合判斷。在購買時最好尋求專業人士的幫助。