製作蒸糕的方法有很多種，這裡介紹一種比較通用的做法：
準備食材。根據所需的蒸糕類型（如紫薯蒸糕、南瓜山藥蒸糕等），準備好相應的蔬菜和麵粉。
處理蔬菜。將蔬菜如紫薯、南瓜、山藥等洗淨去皮，切成小塊或丁狀，有的需要蒸熟後搗碎。
加入麵粉和其他配料。根據所需蒸糕的種類，加入適量的麵粉（如白面、米粉等）、牛奶、白糖、雞蛋等，攪拌均勻。
加入酵母和油。加入酵母粉和少量食用油，繼續攪拌均勻。
攪拌至均勻。將麵糊攪拌至均勻，注意麵糊的稠度，不要太乾或太稀。
發酵。將麵糊放入模具中（可以是蛋糕模具或其它容器），覆蓋保鮮膜，放置在溫暖的地方發酵至兩倍大。
蒸製。在蒸鍋中加水燒開，然後將發酵好的麵糊放入蒸鍋，蒸製約20分鐘。
燜制和冷卻。蒸好後燜5分鐘，然後取出放置冷卻。
脫模和切割。冷卻後脫模，切成小塊或喜歡的形狀即可食用。
不同的蒸糕種類可能會有一些特定的做法和配料，但基本步驟大致相同。可以根據個人喜好和所需的營養選擇相應的蔬菜和配料。