將圖片中的文字轉換成文本，可以通過多種方法實現。以下是一些常用的方法：
使用手機應用程序。例如《釘釘》《QQ》《微信》等都提供了圖片轉文字的功能。這些應用通常通過掃描圖片中的文字來實現轉換，操作簡便快捷。
使用專業OCR文字識別軟件。例如《迅捷OCR文字識別》《Microsoft OneNote》《Adobe Acrobat》等。這些軟件具有高級的OCR（光學字符識別）技術，能夠準確識別並提取圖片中的文字。操作時，用戶只需導入圖片，軟件就會自動進行文字識別，並允許用戶複製、保存或以其他格式導出文本。
使用微信電腦版。在電腦版微信中，用戶可以直接打開圖片，使用“提取文字”功能來轉換圖片中的文字。這種方法操作簡單，適合需要處理大量文字信息的用戶。
每種方法都有其特點和適用場景，用戶可以根據自己的需求選擇合適的方法。