對付不還錢的人，可以採取以下措施：
協商解決。在借款期限到期後，債權人可以提醒債務人儘快清償債務，如果必要，可以約定或訂立新的延期償還合同。
法律途徑。如果債務人拒不還款且雙方協商無效，債權人可以向法院遞交起訴狀。在提起訴訟時，當事人需要準備相關證據，如借條、雙方的錄音或電話記錄、銀行轉賬記錄以及對方收到借款的證明等。
法院強制執行。如果通過起訴成功，但債務人仍不履行還款義務，債權人可以申請法院強制執行，法院會依法採取查封、扣押、凍結、拍賣等措施，以追回欠款。
此外，對於故意拖欠債務的人，還可以採取其他措施，如限制駕駛（限駕令）、凍結手機餘額、拍賣債務人名下的財產（包括住房和未成年子女名下的財產）、執行債務人名下的養老金和公積金等。對於有能力還款卻拒不履行判決的債務人，可以追究其拒資罪。