挖蛤蜊的方法有多種，可以根據具體情況和個人喜好選擇合適的工具和方式。以下是一些常用的挖蛤蜊方法：
徒手挖。直接用手翻動沙子尋找蛤蜊，蛤蜊通常位於5~15公分深的沙層中，這種方法簡單，但要注意沙子中可能隱藏的硬物，以免劃傷手。
使用工具挖。可以使用各種工具，如五齒小耙子、小鏟子、小鐵鍁等，選擇順手且適合沙灘條件的工具，專業人士有時使用“前耙後網”的特殊工具。
觀察小洞。在沙灘上尋找直徑不到3毫米的小洞，這些可能是蛤蜊的洞，用工具輕輕剷下去，可能就能翻出蛤蜊。
利用漲潮和退潮。退潮時，蛤蜊更容易露出，可以在無水的沙層中挖取，深度約5~15公分，感覺工具碰到異物時，仔細檢查是否爲蛤蜊。漲潮時，海浪可能會將蛤蜊捲到沙灘上，站在海水沒過膝蓋的地方，隨着海浪的到來，有時可以找到蛤蜊。
尋找特徵標記。泥地上鼓起的小包可能是蛤蜊的藏身之處，旁邊的小孔可能是蛤蜊噴水形成的，這些可以作爲挖蛤蜊的指引。
過濾法。在水邊使用鐵鍁撮起溼沙，倒入籮中，然後在水中迅速晃動，通過過濾沙子來捕捉蛤蜊。
挖到的蛤蜊應放在盛水的小桶裏，帶回家前要確保蛤蜊殼內部吐乾淨了沙子。在挖蛤蜊時，特別是在漲潮期間，要注意潮位變化，確保安全。