清洗毛肚的方法有很多種，以下是一種常見的清洗步驟：
初洗。使用清水浸泡毛肚大約20分鐘，以去除表面的浮毛和雜質。
去油脂。用剪刀去除毛肚上的肥油。
揉搓。使用鹼面、粗鹽、麵粉或小蘇打，在毛肚上均勻塗抹，並反覆揉搓約3分鐘，這有助於去除污垢和異味。
清洗。用水沖洗毛肚，直到洗淨所有殘留的清洗劑。
檢查和處理。檢查毛肚表面是否有白色脂肪或筋膜等殘留物，並使用剪刀或小刀輕輕剔除。
再次沖洗。處理完殘留物後，再次用清水沖洗毛肚，並瀝乾水分。
額外步驟。對於特別髒或有異味的毛肚，可以使用白醋或米醋再次揉搓，或用開水燙洗。
請注意，整個過程中需要定期更換水，並確保清洗徹底，毛肚的褶皺部分需要特別注意清潔。