煮糙米飯的方法其實並不複雜，以下是詳細的操作步驟：
準備糙米。可以選擇單獨的糙米，或者將糙米與黑米、紅米等混合，清洗糙米。在清洗的過程中，不需要使勁揉搓，以避免營養流失，一般清洗兩遍即可。
浸泡糙米。清洗完成後，加入清水浸泡糙米。這一步驟很重要，因爲糙米相對於大米來說難以煮熟。浸泡時間一般爲2至5小時，如果時間緊張，可以使用80度左右的熱水浸泡半小時。對於一些較硬的米種，如黑米，泡的時間可能需要更長。
煮糙米飯。浸泡後的糙米連同水一起倒入電飯煲。米與水的比例通常爲1:1到1:1.2，具體比例取決於米的種類和個人口味。一般來說，水的量大約沒過米1釐米左右。
加入調料。爲了使糙米飯更加鬆軟，可以在電飯煲中加入一勺白醋或蠔油等調料。這有助於增加米飯的口感和香氣。
煮飯過程。蓋上電飯煲蓋子，開始煮飯。根據米的種類和電飯煲的型號，煮飯時間可能會有所不同，一般需要30至80分鐘。
燜飯和保存。煮好後，建議燜5至30分鐘再開蓋，這樣可以使糙米飯更加鬆軟。之後可以用勺子輕輕翻動糙米飯，使其散熱。爲了保持米飯的新鮮度，可以將其用保鮮膜包裹後放入冰箱冷凍保存。
以上步驟可以根據個人口味和具體情況進行適當調整，多嘗試幾次就可以找到最適合自己的煮糙米飯的方法。