煮蕎麥麪的方法有多種，例如韓式蕎麥冷麪、日式豆乳蕎麥冷麪、茄汁玉米雞胸蕎麥麪、韓式雞蛋醬拌麪、低卡涼拌肥牛蕎麥麪、番茄蝦仁蕎麥麪等。以下是幾種具體的做法：
韓式蕎麥冷麪。準備醬汁（兩勺生抽、三勺米醋、一小勺糖、一勺韓式辣醬、150g雪碧、少許清水），蕎麥麪煮熟後過涼水放入醬汁中，擺上番茄片、蘋果片、黃瓜絲、煮熟的雞蛋和香腸。
日式豆乳蕎麥冷麪。醬汁爲半碗無糖豆漿、兩勺生抽、少許芝麻油、一勺白芝麻，蕎麥麪和雞蛋煮熟後過涼水，放入醬汁中，擺上黃瓜絲、胡蘿蔔絲、番茄片、午餐肉。
茄汁玉米雞胸蕎麥麪。雞胸肉用料酒、生抽、黑胡椒醃製10分鐘後炒至金黃色，番茄炒軟出汁後加入玉米粒和雞胸肉，蕎麥麪煮熟後襬盤即可。
韓式雞蛋醬拌麪。醬汁爲一勺辣醬、一勺生抽、半勺麻油、半勺代糖、一勺澱粉、少許清水，煎熟的雞蛋和蕎麥麪混合醬汁，撒上海苔碎。
以上方法均可根據個人口味進行調整。