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怎麼用微波爐做蛋塔

使用微波爐做蛋撻的方法有很多種,以下是一種常見的做法:

準備材料。準備蛋撻皮、雞蛋、純牛奶和白砂糖。根據個人口味,可以將雞蛋和牛奶的比例調整為2個雞蛋和80克牛奶,糖的量則根據個人口味添加。

製作蛋撻液。將雞蛋和糖放入碗中,攪拌均勻。加入牛奶,繼續攪拌直到糖完全溶解。蛋撻液需要過濾以去除未攪拌開的蛋液,以保證蛋撻的口感更加細膩滑嫩。

倒入蛋撻皮。將蛋撻液倒入蛋撻皮中,注意不要倒得太滿,大約七八分滿即可。

微波爐加熱。將蛋撻放入微波爐中,選擇合適的加熱時間,一般一次加熱2到3分鐘。具體的加熱時間和步驟可能需要根據微波爐的功率和家中微波爐的具體情況進行調整。

檢查和調整。加熱過程中可以檢查蛋撻的熟度,根據需要調整加熱時間。

完成。加熱完成後,讓蛋撻稍微冷卻,即可食用。可以根據個人喜好添加水果或朱古力碎片等作為配料。

這是一種基本的微波爐蛋撻做法,可以根據個人口味和微波爐的特性進行調整。