根據提供的信息，選擇和欣賞Hulu（葫蘆）主要涉及以下幾個方面：
葫蘆的挑選。選擇葫蘆時，應挑選那些乾透、形狀好、肚臍位置正、龍頭（即葫蘆藤）粗壯且美觀的葫蘆。葫蘆的皮色應乾淨、無瑕疵，類似於清澈的水，這樣的葫蘆通常更成熟、品質更好。
重量和手感。優質的葫蘆拿在手裡應有沉甸甸的感覺，這表明其成熟度高。葫蘆越重，說明其生長周期越長，皮質更加細密緊實。
味道。好的葫蘆應帶有一種自然的草木香味。如果聞到化學製劑的味道，這可能是葫蘆經過處理的信號。
聲音。高質量的葫蘆在搖晃時會發出聲音，這表明其成熟度非常好。
顏色。在選擇時，應首選紅色或黃金色的葫蘆，這些顏色的葫蘆通常更受歡迎。
總之，選擇和欣賞Hulu需要綜合考慮葫蘆的外觀、手感、重量、聲音和顏色等因素。