勵志

勵志人生知識庫

怎麼自製黑芝痲丸

自製黑芝痲丸的步驟如下:

準備食材。黑芝痲500克,黑豆200克,黑米200克,核桃適量(根據個人口味調整),蜂蜜適量。

清洗食材。將所有食材淘洗乾淨,然後分別小火炒制。黑豆炒至開花漏綠芯,黑米和黑芝痲炒至乾水分,有淡淡的米香和芝痲香,核桃炒至微黃色。

製作粉末。將炒好的食材放入磨粉機打成粉末。如果喜歡紅棗口味,可以加入兩顆去核剪碎的紅棗。

混合食材。將所有粉末混合,加入適量蜂蜜攪拌均勻。蜂蜜的量應根據食材的乾濕程度調整,以確保食材能粘連成團。

製作丸子。戴上食品級一次性手套,開始搓丸子。取適量混合好的食材,用手揉搓成圓球狀。

包裝儲存。將搓好的丸子用錫紙或錫箔紙包起來,放入密封罐中冰櫃冷藏保存。每天食用1~2粒,可以補腎健腦。

這樣,美味的黑芝痲丸就製作完成了,可以根據個人口味和需求調整食材和步驟。