蒸土豆的方法有多種，這裡提供幾種常見的做法：
準備土豆，將其洗淨，去皮，切成塊、片或絲，黃心土豆是個不錯的選擇，因為它們的口感更好，營養價值更高。
根據不同的食譜，對土豆進行調味，比如孜然蒸土豆，可以先將土豆塊與食鹽、雞精和孜然拌勻。肉蒸土豆片，可以將土豆和五花肉切片，加入辣椒粉或油辣椒、生抽、蚝油調味。
將調好味的土豆放入蒸鍋中，確保鍋中有足夠的水，用大火加熱至沸騰後轉中火，保持蒸煮狀態。
蒸煮時間根據土豆的形狀和大小而定。一般而言，整個土豆或較大的塊需要20到50分鐘。對於切成片的土豆，蒸煮時間會縮短。
用筷子或叉子插入土豆檢查其熟度。如果輕鬆插入，則表示土豆已經熟透。
取出蒸好的土豆，根據食譜進行後續烹飪或直接食用。例如，可以將蒸好的土豆壓成泥，或者切成小塊搭配其他食材一起食用。
以上步驟可以根據個人口味和所需的食物類型進行調整。