製作水果優酪乳的方法有很多種，以下是一種常見的做法：
準備材料，包括純牛奶、優酪乳發酵劑、白糖，以及你喜歡的水果，如草莓、芒果等。
將牛奶倒入優酪乳桶或適合的容器中，加入發酵劑和白糖，攪拌均勻。
將混合好的牛奶放入優酪乳機中，按照說明書的指示進行發酵，通常需要6到8小時。
發酵過程中，可以根據個人喜好添加其他配料，如蜂蜜、水果麥片等。
發酵完成後，將優酪乳放入冰櫃冷藏保存。
食用時，將水果切成小塊或片狀，加入到優酪乳中即可。
這個基本的水果優酪乳做法可以根據個人口味進行調整，例如加入不同的水果或果醬，或者嘗試不同的發酵劑和牛奶比例。