要解除綁定的Apple ID，可以按照以下步驟操作：
備份重要數據。在註銷Apple ID之前，應備份iPhone上的重要個人數據，如聯繫人、短信、照片、備忘錄等，可以通過iCloud或iTunes備份到電腦或雲端。
註銷Apple ID。打開iPhone的“設置”應用，點擊個人信息欄，滑動到底部找到並選擇“註銷”選項，系統會要求輸入Apple ID密碼以驗證身份，輸入密碼後，選擇註銷原因，註銷成功後，iPhone將無法使用該Apple ID進行激活和購買。
重置手機。註銷Apple ID後，需要將iPhone重置爲出廠設置，在“設置”中選擇“通用”，然後在底部找到並點擊“還原”，選擇“抹掉內容和設置”完成重置。
重新設置手機。重置後，按照屏幕上的引導進行新設置，包括選擇語言、Wi-Fi連接、恢復數據和設置個人首選項，如果選擇恢復備份數據，則可以恢復之前備份的數據；若重新設置，則需要從頭開始設置。
綁定新的Apple ID。設置完成後，可以選擇綁定一箇全新的Apple ID，或者使用之前已有的ID，系統會要求輸入ID和密碼進行驗證。
請注意，在重置和設置過程中，確保iPhone電量充足或連接電源，以避免中斷。