燜子是一種美味的中式食材，可以通過多種方法烹飪。以下是一些常見的烹飪方法：
涼拌。將燜子切片，配上蔥花、醬油（或醋）和少許香油拌勻。
蒸製。將燜子切片後放在蒸鍋中清蒸約10分鐘。
炒制。可以將燜子與大蔥、蒜末、辣椒等食材一起炒制，加入適量的調味料，如醬油、蒜末和白醋。
燉菜。燜子與白菜、粉條、土豆、黃豆芽等食材一起燉煮，定州地區的特色菜餚之一。
煎燜子。將燜子切成片，用油煎至兩面金黃，可以配上蒜末和米醋，這是煎燜子的一個典型做法。
每種烹飪方法都可以根據個人口味進行調整，增加或減少調料，讓燜子更加符合自己的喜好。