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意大利甜品有哪些

意大利的甜品種類豐富多樣,其中一些著名的包括:

提拉米蘇(Tiramisu)。這是一種由咖啡浸泡的手指餅乾夾着馬斯卡彭奶酪和可可粉製成的甜點。

Crema Fritta(油炸奶油)。這是一種在威尼斯流行的街頭小喫,由油炸奶油製成,通常會配上墨魚圈。

西西里奶酪卷(Cannolo Siciliano)。這是一種來自西西里島的經典甜點,由軟奶酪填充的酥皮卷,通常撒有巧克力屑或開心果屑。

Frutta di Martorana。這是一種杏仁面製成的甜點,通常被雕刻成水果形狀,色彩鮮豔。

蜜桃(Mascarpone Nest)。這是一種由餅乾包裹的甜奶油或巧克力,浸入胭脂酒染色的小甜點。

巧克力腸(Salame di cioccolato)。這是一種巧克力製成的香腸形狀的甜點。

蜂蜜卷(Cartellate)。這是一種普利亞大區的特色甜點,由卷好的麪條製成,表面灑滿蜂蜜。

蜂蜜杏仁夾(Ostie)。這是一種原產於莫利塞大區,後流行於布里亞大區的聖誕特色甜點。

蜂蜜糖球(Struffoli)。這是一種油炸的小面球,滾上蜂蜜後再灑滿彩色小糖粒,是那不勒斯的特色甜點。

西西里乾酪蛋糕(Cassata Siciliana)。這是一種浸滿烈酒的蛋糕,內含巧克力豆和里科塔奶酪夾心。

這些都是意大利著名的甜品,不僅味道獨特,而且具有豐富的文化意義。