意大利麪被稱爲"意麪"，是因爲這種麪條產於意大利，而"Pasta"是所有意麪的統稱，既指的是麪條本身，也指用意麪做成的菜式。"意麪"或者說"意大利麪"並不是意大利人給這種麪食命的名，因爲這是個中文詞彙，是中國人自己起的名字。