感恩節（Thanksgiving Day）是一種西方傳統節日，也被稱為火雞節。它源於北美人民的感恩祭祀活動，旨在感謝大自然的恩賜和上帝的慈悲。在這一天，人們會與家人朋友一起聚餐，品嘗美食，表達對生命、親情、友情和自然的感激之情。
感恩節的時間是在每年的11月的第四個星期四，通常是在感恩節假日期間舉行慶祝活動。在這一天，人們會吃火雞、南瓜餡餅、紅莓醬等傳統美食，還會觀看戲劇、音樂會、焰火表演等文化活動。此外，人們還會向那些需要幫助的人伸出援手，表達關愛和同情。
感恩節的歷史可以追溯到1620年，當時一些英國清教徒乘坐“五月花號”船前往美洲新大陸，歷經艱險和磨難，最終在普利茅斯登入。為了生存和發展，他們與印第安人建立了友好的關係，學會了狩獵、種植和捕魚等技能。在困難時期，印第安人給予了他們無私的幫助和援助，使他們得以生存下來。為了紀念這段歷史和感激印第安人的恩情，北美殖民地的人們開始在每年秋天舉行感恩祭祀活動。
如今，感恩節已經成為了一個全球性的節日，不僅在北美地區，還在世界各地廣泛流傳。它提醒我們要珍惜生命、感激身邊的人和事，學會感恩和分享。在這個特殊的日子裡，讓我們一起為家人、朋友和陌生人送上祝福和關愛，讓這個世界變得更加美好。