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感恩節火雞食譜

感恩節火雞食譜

所需材料:

* 火雞一隻

* 土豆適量

* 胡蘿蔔適量

* 洋蔥適量

* 蒜適量

* 橄欖油少許

* 糖少許

* 鹽少許

* 黑胡椒少許

* 白酒少許

* 番茄醬少許

* 法香少許

* 迷迭香少許

步驟:

1. 先將火雞清洗乾淨,切成合適大小的塊狀。

2. 準備一口大鍋,加入少許橄欖油,將切好的洋蔥、蒜煸炒出香味。

3. 將火雞塊放入鍋中翻炒,加入少許糖、鹽、黑胡椒調味。

4. 加入少許白酒,繼續翻炒均勻。

5. 將土豆和胡蘿蔔切成塊狀,放入鍋中繼續翻炒均勻。

6. 加入適量的水,水量剛好沒過所有食材。

7. 加入少許番茄醬,增加口感和顏色。

8. 加入迷迭香和法香,增加香味。

9. 將火雞燜煮至熟透,期間需要不斷翻動食材,避免燒焦。

10. 最後,將火雞和蔬菜盛入盤中,撒上一些香菜和蔥花作為裝飾,即可享用。

注意事項:

1. 火雞的大小不同,烹飪時間也會有所不同。建議用計時器來控制時間,確保火雞完全熟透。

2. 在燜煮過程中,需要不斷翻動食材,避免燒焦。

3. 如果想要更加美味,可以加入一些其他的調料,如蜂蜜、檸檬汁等。

4. 在感恩節這個特殊的日子裡,與家人朋友一起分享美食,更能感受到節日的溫馨和快樂。