成人高考的教材選擇取決於考生的學習方式，包括自學和參加輔導班，以及是否需要使用教材進行學習。
一般來說，高中起點升專科（本科）的教材主要由人民教育出版社、高等教育出版社、人大出版社和成教出版社出版，而專升本的教材則由中央廣播電視大學出版社、人民教育出版社、高等教育出版社等出版。如果考生選擇自學，通常推薦使用高等教育出版社的教材。
值得注意的是，成人高考沒有統一的教材，考生應依據考試大綱選擇符合要求的教材。教育部考試中心依據教育部頒布的全國各類成人高等學校招生複習考試大綱統一命題。考生在選擇教材時，應優先考慮大出版社出版的教材，保證質量的同時，也要注重是否符合考試大綱的要求。最終，考生需要自己花時間複習備考，教材只是起到輔助性的作用。