成本核算是一個系統性的過程，旨在準確計算和監控產品的成本，主要包括以下步驟：
確定成本計算對象和成本項目。這是成本核算的第一步，涉及確定歸集和分配生產費用的具體對象，即生產費用的承擔者。
審核生產費用。審核已發生的生產費用，確保其合理性、準確性。
歸集和分配生產費用。將生產費用按照其用途進行歸集和分配，如直接材料、直接人工和製造費用等。
計算總成本和單位成本。根據歸集的生產費用，計算產品的總成本和單位成本。
劃分完工產品成本與在產品成本。在有在產品的情況下，需要在完工產品和在產品之間劃分歸集的生產費用。
此外，還有品種法、分批法、分步法等不同的成本核算方法，適用於不同類型的企業生產模式。每種方法都有其特定的套用場景和成本核算對象。例如，品種法適用於大批量、單步驟生產的企業；分批法適用於小批量、按訂單生產的企業；分步法適用於大批量、多步驟生產的企業。每種方法都有其特定的成本計算對象和流程。