成都最好吃的西餐可能因人而異，但根據口碑和評價，以下幾家西餐廳值得一試：
西部牛仔。以美味的牛仔風味餐點聞名，提供經典的牛仔風味漢堡、牛仔肉丸和牛仔披薩等。
卡布奇諾咖啡。以其美味的咖啡和高品質的餐點著名，特色選單包括經典的卡布奇諾蛋糕和卡布奇諾曲奇。
Ruth』s Chris茹絲葵經典牛排館。成立於美國紐奧良，是一家經營超過半世紀的高級牛排館，在成都也享有高人氣。
岷山賓館-The River House。作為成都西餐的代名詞，以優質穩定的出品著稱。
群光君悅酒店-牛排坊。專注於扒類，以美國Prime級海鮮和扒烤聞名。
博舍酒店-Tivano。提供意式西餐，曾多次獲得美食獎項。
此外，還有諸如華爾道夫酒店-麒麟扒房、錦江賓館-錦悅法餐廳等知名西餐廳。這些餐廳各有特色，提供各種西式菜餚和酒水，可以根據個人口味和喜好選擇嘗試。