扁食是什么是哪里的方言

扁食是一種傳統的麪食，其製作方法是用薄麪皮包裹肉餡，然後煮熟食用。以下是關於“扁食”在一些地區的叫法：

在中國北方方言區和閩語區，扁食有着不同的叫法和做法。

在浙江省台州市，扁食是一種本地叫法，外地人可能將其視爲餛飩。

在北京和其他北方地區，扁食通常被稱爲餛飩。

在四川省，扁食被稱爲抄手。

在湖北省，扁食可能被稱爲水餃或包面。

在廣東省，扁食被稱爲雲吞。

在福建省和臺灣地區，扁食是一種常見的叫法。

此外，扁食在山西等地也被稱作餃子。扁食一詞在方言中的使用廣泛，不同地區的做法和叫法都有所不同。