快速剝蒜的方法有多種，以下是一些常用的方法：
浸泡法。將大蒜瓣放入清水中浸泡約半小時，這樣大蒜表皮會與肉質部分分離，然後輕輕剝去表皮。
按壓法。將大蒜瓣分開，用拇指按住大蒜根部，其他手指托住頭部，用力推擠，使皮鬆動後剝下。
塑膠瓶法。將蒜瓣放入塑膠瓶中，蓋緊後搖晃，使蒜皮脫落。或者用刀在瓶子上劃口，放入蒜瓣後搖晃。
塑膠袋法。將蒜瓣放入塑膠袋中，捏緊口後拍打，使蒜皮鬆動。
碗盆法。將大蒜放入碗或盆中，扣上盤子後搖晃，使蒜皮脫落。
這些方法都可以快速有效地剝去大蒜皮。可以根據自己的情況和可用工具選擇合適的方法。