打苞米

"打苞米"是我們東北地區對玉米脫粒的說法，並不是收割玉米，收割玉米我們那叫「扒苞米」。打苞米的過程主要是將成熟的玉米穗摘下來，進行加工或者儲存。具體的步驟如下：

先將成熟的玉米穗晾曬一段時間，使玉米的乾物質含量穩定在20%左右。

選擇合適的打玉米工具，如玉米鏟、錘子等。

將玉米穗摘下來放在鋪好的地面上，用打玉米工具將玉米穗打下來。

將打下來的玉米倒入籃子或大袋子中，進行儲存或加工。

在這個過程中，正確的打玉米頻率要求是每隔一到兩天進行一次。如果天氣乾燥，可以適當延長一些時間，如果天氣潮濕，也可以適當縮短一些時間。正確的打玉米頻率可以確保玉米成熟度的一致性，並且可以減少因為玉米過度成熟而導致的玉米脫粒現象。