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抄菜食譜

以下是五種炒菜食譜的介紹:

蜜汁雞翅。用料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食鹽、胡椒粉醃製雞中翅,再放入烤箱烤制,烤熟後撒上白芝痲即可。

香菇油菜。將香菇和油菜分別炒制,加入調味料後翻炒均勻即可。

蒜香魚片。將魚片焯水煮熟後,與蒜末、小米辣、蚝油、白糖、食鹽等調味料炒制,最後撒上蔥花即可。

白菜豆腐煲。將白菜、老豆腐、火腿、黑木耳、海鮮菇等食材炒制後,加入調味料燜煮,最後勾芡後即可上桌。

娃娃菜蒸牛肉。將牛肉與娃娃菜、薑絲、蔥段等食材一起蒸製,烹飪簡單又美味。