抓鬥挖泥船的效率主要取決於其設計和操作條件，具有以下特點：
高效性。抓鬥挖泥船比傳統挖掘機具有更高的挖掘深度，能夠快速挖掘大量泥沙。它們還能將挖掘的泥沙直接運輸到指定地點，省去了多次搬運的步驟，從而提高了工作效率。
靈活性。這種挖泥船可以在多種複雜地形環境中工作，如水道、湖泊和港口等，並能適應不同類型的泥沙。它們比大型機械挖泥船更靈活，可以在較小區域內操作，減少對周圍環境的影響。
多種功能。抓鬥挖泥船適用於多種場合，如水道淤泥清理、航道加深整治、港口堆場作業等，具有廣泛的套用範圍。
影響抓鬥挖泥船效率的因素包括自身因素和施工環境等外在因素。自身因素包括挖掘能力、絞刀結構、吸入能力和輸送能力等。外在因素則包括泥沙類型、水深和天氣條件等。