抗氧化性主要具有以下作用：
清除自由基：抗氧化物質能夠中和體內過多的自由基，保護細胞不受氧化損害。
延緩衰老：減少自由基的產生和降低自由基對身體細胞造成的損傷，從而達到延緩衰老的作用。
保護皮膚健康：維生素C參與合成膠原蛋白，維持皮膚健康，維生素E具有抗炎、抗癌、預防心血管疾病等多種功能。
預防慢性疾病：抗氧化劑可以防止氧化作用，促進許多慢性疾病的發展，如心臟病、癌症、阿爾茨海默病等。
降低不良健康狀況的發病風險：研究表明，經常攝入富含抗氧化劑的人，相對於不攝入的人，會更少患上這些慢性疾病。
為了抗氧化，可以通過以下方式：
多吃含有抗氧化劑的食物，如山竹、番茄、葡萄、堅果、花椰菜、石榴、藍莓、蜂蜜等。
使用具有抗氧化功能的護膚品，如蝦青素、生育酚乙酸酯、葡萄多酚、輔酵素Q10等。
堅持有氧運動，有助於提高抗氧化能力。
以上信息僅供參考，建議在專業醫生的指導下使用抗氧化劑。