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抺茶粉食譜

抹茶粉是一種具有獨特風味和顏色的粉末,常用於製作各種美食。以下是一些使用抹茶粉的食譜推薦:

生薑抹茶。將抹茶粉和細砂糖加入煮沸的生薑水中,攪拌均勻後飲用,具有舒緩效果。

抹茶麵餅。使用麵粉、細糖、酵母粉、泡打粉和抹茶粉製作麵團,發酵後擀成餅形,烤制而成。

香蕉抹茶。將香蕉和細砂糖加入攪拌機中製成泥,然後加入抹茶粉,可加入冰塊製成冰飲。

豆漿抹茶。將抹茶粉緩緩加入豆漿中,可加熱或加入冰塊製成冷熱飲。

抹茶蛋餅。使用麵粉、細糖、酵母粉、泡打粉和雞蛋製作麵團,發酵後烤制,並在表面塗抹雞蛋液。

抹茶冷盤。將生菜、胡蘿蔔等與抹茶粉和其他調味料混合。

抹茶粥。將抹茶粉加入煮粥的水中,煮沸後轉小火煮製。

山楂窈窕抹茶。將山楂和抹茶煮沸後飲用,有助於消除贅肉油脂。

抹茶檸檬汁。將純檸檬汁和抹茶混合,稀釋後飲用,適合下半身水腫的人。

抹茶蛋糕。使用雞蛋、玉米油、牛奶、低筋麵粉、白砂糖和檸檬汁製作蛋糕。

這些食譜展示了抹茶粉的多樣性和在美食中的套用範圍。無論是甜點還是主食,抹茶都能帶來獨特的風味和視覺享受。