抽真空泵的工作原理主要基於機械、物理或物理化學方法，通過這些方法，真空泵將容器內的氣體或其他物質抽出，從而減少容器內的氣體壓力，達到真空的目的。
真空泵內部有一個或多個轉子，這些轉子在泵腔內旋轉，形成容積變化，吸氣過程中，吸氣腔的體積增大，真空度降低，從而將容器內的氣體吸入泵腔；在排氣過程中，體積變小，壓力升高，氣體最終被排出泵外。不同類型的真空泵，如機械泵、分子泵、擴散泵等，其工作原理有所不同。例如，機械泵通過活塞或旋轉機構的運動壓縮和排出氣體，分子泵通過高速旋轉的轉子排出氣體分子，擴散泵則通過熱擴散氣體分子來形成真空。
這些真空泵在工業套用中扮演著重要角色，如氣體輸送、氣體壓縮、真空過濾等。