拌川面是一道美味的麵食，可以通過不同的做法來製作。以下是一些常見的做法：
紅油拌麵。首先準備麵條、黃瓜、鹽醋花生豆、大蒜、青花椒、糖、雞精、小蔥、菜籽油、生抽、香醋、蒜水、香油、花椒油和紅油。將麵條煮熟後控乾水分，加入調味料和紅油拌勻。
炒麵。首先準備麵條、豬肉絲、豆腐乾、韭芽、醬油、糖、蚝油。將麵條煮熟後用冷水沖洗，炒鍋加熱後加入色拉油，倒入肉絲和蔬菜炒熟，最後加入麵條拌勻。
芝痲涼麵。首先準備麵條、熟花生米、大蒜、香蔥、小米辣、白芝痲、花椒麵、辣椒粉、孜然粉、生抽、陳醋、蚝油、白糖和雞精。製作蒜末和其他調料，麵條煮熟後用涼水沖洗，加入調料拌勻。
簡易拌麵。首先準備麵條、香油、食用油、鹽、醋、花生碎、榨菜絲、雞精、胡椒粉、油辣椒、蒜茸和蔥花。將麵條煮熟後用涼水沖洗，加入調味料拌勻。
以上做法各有特色，可以根據個人口味和食材的可用性選擇適合的做法。